Vacatures

Wie zijn wij? Wij zijn Valk Versmarkt, innovatief, onderscheidend en vooral heel erg Vers! Van der Valk (wel bekend als hotelketen) heeft in januari 2015 in Voorschoten de deuren van een verswinkel voor de particuliere markt geopend. In dit winkelconcept kunnen liefhebbers van eten en drinken hun hart ophalen. Met een eigen vlees, vis, kaas, brood, koffie, wijn en groenteafdeling vormt deze winkel een centraal punt voor vers en beleving in de breedste zin van het woord.

WIJ ZIJN OP ZOEK NAAR JOU!

AFDELING WIJN

ONLINE (WIJN) SPECIALIST GEZOCHT (FULL- OF PARRTIME)

Online business is tegenwoordig niet meer weg te denken. Social media is hot!

Ben jij als een vis in het water met termen als SEA, SEO, Google Analytics en kan jij een online platform optimaliseren? Wij zoeken een geschikte kandidaat die onze online wijnshop uit kan bouwen en naar een hoger niveau tilt.

Wij geloven in eerlijke, transparante marketing en de kracht van goede content, search en branding. Wij zijn volop in ontwikkeling.
Vanuit een klein team groeien we snel met behoud van kennis, effectiviteit en gezelligheid. Maak deel uit van ons team en bouw mee aan het succes!

Wat we zoeken op een rijtje. Onze ideale kandidaat beschikt over de volgende competenties:

Enige affiniteit met online (wijn) strategieën
In staat omzet te generen / resultaat gericht te werken
Communicatief sterk;
In staat zelfstandig te werken;
2-4 jaar werkervaring in online;
Ervaring met SEO en SEA;
Ervaring met Google Analytics, Google Ads en Google Tag Manager

Arbeidsvoorwaarden

Als Online Specialist krijg jij een marktconform salaris, een dynamische werkomgeving in een groeiende organisatie  en goede de secundaire arbeidsvoorwaarden.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink.

MEDEWERK(ST)ER WIJN VERKOPER FULLTIME

Voor onze wijnafdeling zijn wij op zoek naar een medewerk(st)er met veel passie voor wijn. Je hoeft niet alles te weten, wij gaan deze uitdaging graag samen met jou aan en leren jou alles over dit mooie product.

Ben jij leergierig, minimaal 18 jaar, gepassioneerd in eten en drinken, fulltime beschikbaar (ook in het weekend) en vooral enthousiast? Dan is deze functie ideaal voor jou!

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink.

AFWAS

AFWASSER/KEUKENHULP

Op zoek naar een leuke weekendbaan in de horeca? Dan is de vacature afwasser/keukenhulp bij Valk Versmarkt ideaal. Wij zijn op zoek naar iemand, die zijn handen uit de mouwen steekt en van oppakken houdt. Als afwasser heb jij de regie over al ons servies. Jij bent verantwoordelijk voor de uitstraling in ons restaurant Mimi en daar hoort schoon en blinkend servies bij.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink.

AFDELING KAAS, ZUIVEL & NOTEN

MEDEWERK(ST)ER 24-36 UUR

Heb je een passie voor lekker eten, wil je werken met de mooiste versproducten, vind je het adviseren van klanten helemaal het einde… en vind je werken op zaterdag/zondag geen probleem. Dan is dit je kans!

We verwachten van jou dat je: – enthousiast bent- bij voorkeur opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail – leergierig bent – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent in werktijden  – bereid bent op vrijdagen, zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink

MEDEWERK(ST)ER FULLTIME

Heb je een passie voor lekker eten, wil je werken met de mooiste versproducten, vind je het adviseren van klanten helemaal het einde… en vind je werken op zaterdag/zondag geen probleem. Dan is dit je kans!

We verwachten van jou dat je: – enthousiast bent- bij voorkeur opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail – leergierig bent – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent in werktijden  – bereid bent op vrijdagen, zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink

AFDELING VIS

MEDEWERK(ST)ER  ZATERDAG

Voor de visafdeling zijn wij op zoek naar een ervaren, enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor o.a. presentatie, verkoop en productie van het vis assortiment. Kun jij haring snijden, vis fileren en heb je passie voor het product? Dan is dit je kans!

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink.

AFDELING VLEES

HORECA SLAGERS FULLTIME/PARTTIME
Voor onze slagerij afdeling zijn wij op zoek naar ervaren horeca slagers of (aankomende) slagers met veel passie en die willen groeien in hun vakbekwaamheid en ontwikkeling. Bij Valk Versmarkt is er voor aankomende slagers de gelegenheid om te groeien binnen het vak. Met diverse ervaren horeca slagers vind je bij Valk Versmarkt de juiste leermeesters om je de fijne kneepjes van het vak te leren. Als horeca slager ben je de gehele dag bezig met het snijklaar maken en portioneren van vlees voor diverse Van der Valk Hotels & Restaurants.

Als (aankomende) horeca slager ben je verantwoordelijk voor:

– Het vlees snijklaar maken t.b.v. het portioneren (splitsen en vliezen)
– Het portioneren van vlees tot consumeerbare eenheden op horeca niveau
– Zorgdragen voor een optimale verwaarding van de technische delen tot gewenste eindproducten
– Controle op de gewenste specificaties van onze eindproducten
– Het ruim, veilig en netjes houden van de werkplek
– Het correct registreren en verwerken van de voor de productie relevante gegevens

Opleidingsniveau

We verwachten van jou dat je: –  enorm veel passie hebt voor het vak! –  bij voorkeur warenkennis en ervaring hebt in het vak – of enorm leergierig bent – (bij voorkeur) in het bezit ben van een SVO diploma –  of nog een opleiding volgt aan het SVO of bereid bent om naar het SVO te gaan –  aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie als horeca slager – bereid bent om veel te leren binnen het bedrijf-  commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent- gewend bent aan gestructureerd en netjes werken – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink.

ZONDAG MEDEWERK(ST)ER
Voor de slagerij afdeling zijn wij op zoek naar een (bij voorkeur) ervaren, of leergierige en enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Sarah Starink.

PROEFLOKAAL MIMI

Mimi is hét food & lifestyle restaurant. Mimi is vernieuwend en een tikkeltje eigenwijs. Je vindt Mimi naast de Valk Versmarkt op het zelfde terrein als Van der Valk hotel de Gouden Leeuw. Het unieke aan Mimi is dat zij uitsluitend werkt met dagverse producten, verwerkt op een creatieve manier vanuit de Valk Versmarkt.

 

Onze bediening en diversiteit aan nieuwe producten maken het bezoek steeds leuker. Daarbij is bijna alles te koop in Proeflokaal Mimi, van de lampen tot aan het bestek! Ook gaan wij zelden door tot in de late uurtjes en zijn onze openingstijden vaak gebonden aan die van de winkel.

 

Wens jij ook deel uit te maken van dit unieke concept met fijne uren? Wij zijn op dit moment op zoek naar ware horecatijgers voor in de bediening & lijkt het jou leuk om in een jong, gezellig en gedreven team te werken, dan zijn wij op zoek naar jou!

Interesse? Stuur een mail naar info@proeflokaalmimi.nl.