Vacatures

AFDELING KAAS, ZUIVEL- EN NOTEN

CHEF 40 TOT 45 UUR

Voor de Kaas-, zuivel- en notenafdeling zijn wij per direct op zoek naar een Chef. Laat jij de kaas niet van je brood eten en kun jij goed leiding geven aan een enthousiast team? Dan zijn wij op zoek naar jou!

In deze functie werk je als meewerkend voorman/voorvrouw op de afdeling Kaas, zuivel en noten. Je geeft dagelijkse leiding aan de medewerkers en je bent verantwoordelijk voor het vakkundig adviseren van klanten. Je hebt passie voor het vak en gevoel voor ondernemerschap.

Taken en verantwoordelijkheden:
– Verantwoordelijk voor afdelingsomzet en omzetverhoging
– Zorgdragen voor een juiste presentatie van producten, met commercieel inzicht
– Klantadvisering (begeleiding van de medewerkers hierin) m.b.t. producten en bereidingswijzen
– Productverwerking (bewerken en verwerken)
– Verantwoordelijk voor het naleven van procedures en richtlijnen rondom THT’s en HACCP
– Uitgebreide assortiment op juiste wijze beheren en op orde houden van de afdeling (vol, vers & schoon)
– Aansturen van de afdeling en opmaken van de roosters. Naast aanspreekpunt zijn voor de medewerkers van de afdeling, heb je ook een voorbeeldfunctie
– Zorgen voor bestellingen, planning en optimale voorraad van de afdeling
– Verzorgen van demo’s en proeverijen in overleg met leveranciers
– Oog hebben voor detail

Wie zoeken wij?
Wij verwachten van jou dat je

– warenkennis en ervaring hebt in het vak (bij voorkeur als chef)
– opgeleid bent in de richting van horeca en retail
– uitstekende en uitgebreide productkennis hebt
– commercieel, klant- en resultaatgericht bent
– beschikt over goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
– flexibel bent (geen 9 tot 5 mentaliteit)
– creatief bent
– bereid bent zaterdag/zondag te werken
– beschikt over een energieke houding

Ben jij op zoek naar een leuke baan en herken je je in hetgeen wij van iemand verwachten? Dan val jij met je neus in de boter! Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

MEDEWERK(ST)ER 32 TOT 45 UUR

Voor de kaasafdeling zijn wij per direct op zoek naar een ervaren, enthousiaste allround medewerk(st)er. Jouw dag start om 08.00 uur en je houdt je in de breedste zin van het woord bezig met o.a. de 130 soorten binnenlandse en buitenlandse kaas op onze afdeling. Tijdens de feestdagen breiden we zelfs uit naar 180 soorten! Het snijden en verkopen van kaas, het adviseren aan klanten en hotels en het samenstellen van de mooiste kaasplateaus; heb jij daar wel kaas van gegeten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

We verwachten van jou dat je:

– gedreven bent en passie hebt voor de producten
– warenkennis en aantoonbare ervaring hebt in het vak
– (bij voorkeur) opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail
– commercieel en resultaatgericht bent ingesteld
– communicatief vaardig bent
– flexibel bent (geen 9 tot 5 mentaliteit)
– bereid bent op vrijdagen en/of zaterdagen en/of zondagen te werken

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

MEDEWERK(ST)ER NOTENAFDELING 32 TOT 45 UUR

Voor de kaasafdeling zijn wij per direct op zoek naar een ervaren, enthousiaste medewerk(st)er. Jouw dag start om 06.00 uur. In deze functie ben je onder andere verantwoordelijk voor het branden van noten voor de Versmarkt en voor onze 46 hotels. Je krijgt een uitgebreide interne en externe opleiding en loopt stage bij de beste notenwinkel van Nederland. Je creëert nieuwe recepturen en je houdt je bezig met de in- en verkoop. Heb jij veel noten op je zang voor wat betreft kwaliteitsbeheer en kun je niet wachten om aan de slag te gaan? Dan zijn wij op zoek naar jou!

We verwachten van jou dat je:

– betrokkenheid toont bij het gehele proces
– warenkennis en aantoonbare ervaring hebt in het vak
– (bij voorkeur) opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail
– commercieel en resultaatgericht bent ingesteld
– communicatief vaardig bent
– flexibel bent (geen 9 tot 5 mentaliteit)
– over eigen vervoer beschikt in verband met de aanvangstijd
– bereid bent op vrijdagen en/of zaterdagen en/of zondagen te werken

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

AFDELING BROOD

MEDEWERK(ST)ER  20 UUR / Oproepkracht

Heb je een passie voor lekker eten, wil je werken met de mooiste versproducten, vind je het adviseren van klanten helemaal het einde… en vind je werken op zaterdag/zondag geen probleem? Dan is dit je kans!

We verwachten van jou dat je:

– enthousiast bent
– bij voorkeur opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail
– leergierig bent
– commercieel en resultaatgericht bent ingesteld
– communicatief vaardig bent
– flexibel bent in werktijden

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

AFDELING VIS

MEDEWERK(ST)ER  FULLTIME

Voor de visafdeling zijn wij op zoek naar een ervaren, enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor o.a. presentatie, verkoop en productie van het vis assortiment. Heb jij passie voor dit product? Dan is dit je kans!

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

MEDEWERK(ST)ER  PARTTIME INCL. DE ZONDAG (16 UUR)

Voor de visafdeling zijn wij op zoek naar een ervaren, enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor o.a. presentatie, verkoop en productie van het vis assortiment. Heb jij passie voor dit product? Dan is dit je kans!

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

MEDEWERK(ST)ER  PARTTIME

Voor de visafdeling zijn wij op zoek naar een ervaren, enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor o.a. presentatie, verkoop en productie van het vis assortiment. Heb jij passie voor dit product? Dan is dit je kans!

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

AFDELING SLAGERIJ

ZATERDAG MEDEWERK(ST)ER
Voor de slagerij afdeling zijn wij op zoek naar een (bij voorkeur) ervaren, of leergierige en enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Martine Paats.

PROEFLOKAAL MIMI

Weekendkracht bediening

Mimi is hét food & lifestyle restaurant. Mimi is vernieuwend en een tikkeltje eigenwijs. Je vindt Mimi naast de Valk Versmarkt op het zelfde terrein als Van der Valk hotel de Gouden Leeuw. Het unieke aan Mimi is dat zij uitsluitend werkt met dagverse producten, verwerkt op een creatieve manier vanuit de Valk Versmarkt.

 

Onze bediening en diversiteit aan nieuwe producten maken het bezoek steeds leuker. Daarbij is bijna alles te koop in Proeflokaal Mimi, van de lampen tot aan het bestek! Ook gaan wij zelden door tot in de late uurtjes en zijn onze openingstijden vaak gebonden aan die van de winkel.

 

Wens jij ook deel uit te maken van dit unieke concept met fijne uren? Wij zijn per september op zoek naar ware weekendkrachten voor in de bediening & lijkt het jou leuk om in een jong, gezellig en gedreven team te werken, dan zijn wij op zoek naar jou!

Interesse? Stuur een mail naar info@proeflokaalmimi.nl.