Vacatures

Wie zijn wij? Wij zijn Valk Versmarkt, innovatief, onderscheidend en vooral heel erg Vers! Van der Valk (wel bekend als hotelketen) heeft in januari 2015 in Voorschoten de deuren van een verswinkel voor de particuliere markt geopend. In dit winkelconcept kunnen liefhebbers van eten en drinken hun hart ophalen. Met een eigen vlees, vis, kaas, brood, koffie, wijn en groenteafdeling vormt deze winkel een centraal punt voor vers en beleving in de breedste zin van het woord.

WIJ ZIJN OP ZOEK NAAR JOU!

KEUKEN

Zelfstandig werkend kok Versmarkt & Proeflokaal Mimi (fulltime) 

Ook wel eens willen werken binnen een bedrijf waarin alles net even anders is dan normaal? Valk Versmarkt en Proeflokaal Mimi zijn dusdanig dynamisch dat werken hier nooit saai zal zijn en elke dag een uitdaging is. Wij zijn op zoek naar koks die creatief zijn, houden van eerlijke en dagverse producten en meedenken om te streven naar het hoogste niveau!

Wij verwachten van jou dat je:

– Warenkennis en ervaring hebt in het vak
– Liefst opgeleid bent in de richting van horeca
– Aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie
– Commercieel en resultaatgericht bent ingesteld
– Communicatief vaardig bent
– Flexibel bent
– Geen 9 tot 5 mentaliteit hebt
– Ook in de avonduren beschikbaar bent

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl

AFDELING VLEES

HORECA SLAGERS FULLTIME
Voor onze slagerij afdeling zijn wij op zoek naar ervaren horeca slagers of (aankomende) slagers met veel passie en die willen groeien in hun vakbekwaamheid en ontwikkeling. Bij Valk Versmarkt is er voor aankomende slagers de gelegenheid om te groeien binnen het vak. Met diverse ervaren horeca slagers vind je bij Valk Versmarkt de juiste leermeesters om je de fijne kneepjes van het vak te leren. Als horeca slager ben je de gehele dag bezig met het snijklaar maken en portioneren van vlees voor diverse Van der Valk Hotels & Restaurants. 

Als (aankomende) horeca slager ben je verantwoordelijk voor:

– Het vlees snijklaar maken t.b.v. het portioneren (splitsen en vliezen)
– Het portioneren van vlees tot consumeerbare eenheden op horeca niveau
– Zorgdragen voor een optimale verwaarding van de technische delen tot gewenste eindproducten
– Controle op de gewenste specificaties van onze eindproducten
– Het ruim, veilig en netjes houden van de werkplek
– Het correct registreren en verwerken van de voor de productie relevante gegevens

Opleidingsniveau

We verwachten van jou dat je: –  enorm veel passie hebt voor het vak! –  Bij voorkeur warenkennis en ervaring hebt in het vak – Of anders enorm leergierig bent – (bij voorkeur) in het bezit ben van een SVO diploma –  of nog een opleiding volgt aan het SVO of bereid bent om naar het SVO te gaan-  aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie als horeca slager – bereid bent om veel te leren binnen het bedrijf-  commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent- gewend bent aan gestructureerd en netjes werken – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt. 

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

PRODUCTIEMEDEWERKER HORECA
Als Productiemedewerker sta je elke dag klaar om met mooie producten in vlees, wild en gevogelte aan de slag te gaan. Je werkt met enthousiaste collega’s in een moderne locatie. Als Productiemedewerker ben je voornamelijk bezig met het inpakken en verpakkenv an verschillende soorten vlees (biefstuk, ossenhaas, schnitzels etc.). Daarnaast ga je diverse verpakte soorten vlees voorzien van het juiste etiket. Je sorteert daarbij de verschillende verpakkingen op soort en voorziet ze van de juiste informatie.

Functie-eisen

We verwachten van jou dat je: – warenkennis en ervaring hebt in het vak – (bij voorkeur) in het bezit bent van een SVO diploma – aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt – bereid bent op zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

WINKELSLAGER
Als winkelslager in een versmarkt ben je een all round medewerk(st)er. Toonbank vullen, klanten adviseren en productie zijn een greep uit de veelzijdige werkzaamheden. We belonen volgens de CAO Slagersbedrijf.

Functie-eisen

We verwachten van jou dat je: – warenkennis en ervaring hebt in het vak – (bij voorkeur) in het bezit bent van een SVO diploma – aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt – bereid bent op zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

ZATERDAG VERKOOP(ST)ER (vanaf 14 jaar)
Voor de zaterdag zijn wij op zoek naar (enthousiaste en leergierige medewerker(s). Ervaring is niet verreist. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

PARTIME MEDEWERK(ST)ER (24-32 UUR)
Voor de slagerij afdeling zijn wij op zoek naar (bij voorkeur) ervaren, of leergierige en  enthousiaste medewerker(s). In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

AFDELING AGF

WEEKEND MEDEWERK(ST)ER
Voor de groente afdeling zijn wij op zoek naar een leergierige en enthousiaste medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Opleidingsniveau

We verwachten van jou dat je: – warenkennis en ervaring hebt in het vak – liefst opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail. – aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

AFDELING VIS

PARTTIME MEDEWERK(ST)ER
Voor de visafdeling zijn wij op zoek naar een (ervaren) enthousiaste medewerker. In deze functie ben je verantwoordelijk voor o.a.presentatie, verkoop(toonbank) en productie van het visassortiment. Kun jij haring snijden, vis fileren en heb je passie voor het product? Dan is dit je kans!

Opleidingsniveau

We verwachten van jou dat je: – warenkennis en ervaring hebt in het vak (dit is geen pré) – bereid bent om het fileren van meerdere vissoorten te leren – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – flexibel bent en geen 9 tot 5 mentaliteit hebt – bereid bent op zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

AFDELING BROOD

MEDEWERK(ST)ER 16-20 UUR INCLUSIEF DE ZATERDAG
Voor de broodafdeling zijn wij op zoek naar een (bij voorkeur) ervaren, of leergierige en enthousiaste medewerker. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Opleidingsniveau

We verwachten van jou dat je: – warenkennis en ervaring hebt in het vak – liefst opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail. – aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

ZATERDAG MEDEWERK(ST)ER 
Voor de broodafdeling zijn wij op zoek naar een (bij voorkeur) ervaren, of leergierige en enthousiaste medewerker. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk bedienen van de klanten. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de toonbank en productie van het assortiment.

Opleidingsniveau

We verwachten van jou dat je: – warenkennis en ervaring hebt in het vak – liefst opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail. – aantoonbare ervaring hebt in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

AFDELING KAAS EN ZUIVEL

MEDEWERK(ST)ER 24-40 UUR
Voor de kaasafdeling zijn wij op zoek naar een enthousiaste medewerker. In deze functie ben je verantwoordelijk voor o.a. presentatie en verkoop(toonbank). Kun jij klanten goed bedienen en heb je passie voor het product? Dan is dit je kans!

We verwachten van jou dat je: – bij voorkeur opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail. – warenkennis en ervaring hebt in het vak en  in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt – bereid bent op donderdagen, vrijdagen, zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.

WINKEL ALGEMEEN

MEDEWERK(ST)ER 24-40 UUR
Voor onze winkel zijn wij op zoek naar een enthousiaste en flexibele allround medewerk(st)er. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vriendelijk helpen van de klanten in de winkel en bij de kassa inclusief andere aanverwante werkzaamheden. De klant staat bij ons centraal! Daarnaast draag jij je steentje bij aan de presentatie van de schappen en ondersteuning in het vullen hiervan.

We verwachten van jou dat je: – bij voorkeur opgeleid bent in de richting van horeca en/of retail. – warenkennis en ervaring hebt in het vak en  in een soortgelijke functie – commercieel en resultaatgericht bent ingesteld – communicatief vaardig bent – flexibel bent – geen 9 tot 5 mentaliteit hebt – bereid bent op donderdagen, vrijdagen, zaterdagen en/of zondagen te werken.

Solliciteren? Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@valkversmarkt.nl t.a.v. Daniëlle Flaman.